南法的一线风情-从普罗旺斯到蔚蓝海岸(四)

10月5日 格拉斯(Grasse)-普罗旺斯艾克斯(Aix-en-Provence)

今天的计划是从尼斯到马赛附近,中途在香水小镇格拉斯停一下。

格拉斯是法国香水的中心,也可以说是世界香水的中心,号称世界香水之都。在戛纳北面的山区里,沿途道路曲折,风景不错,而且有在普罗旺斯比较少见的一些大型货车,应该是香水相关产业的进进出出。

格拉斯有Fragonard、Galimard以及Molinard这三家香水制造企业,Galimard应该是历史最悠久的,法国最古老的香水企业,但是位置有点偏。Fragonard的前身,传说是一个1782年的香水作坊,比GALIMARD晚了个几十年,但是真正1926年才有这个品牌,为了纪念格拉斯当地的画家Fragonard。发展到现在应该是格拉斯当地规模和名字最大的,中文翻译过来叫花宫娜,也算是信达雅,格拉斯小镇的核心感觉被Fragonard承包了。

当然,各家都有自己的工厂博物馆,但是香水博物馆做的最好的,还是国际香水博物馆,覆盖了香水的整个历史和方方面面,而且动用了多种展示手段。

有一个温室,种植了各种香料作物,每一种还配了两个盒子,上面的一个小盒子可以问气味,下面的一个大的可以看种子的实际形态。

还有更多的各种气味的展示,毕竟是香水最关键的因素。

少不了的还有各种香水的容器和制作的工具。

镇馆之宝还有这个路易十六妻子玛丽王后的旅行箱,据说1791年法国大革命期间带这个箱子逃离法国。 里面的东西林林总总,热水瓶、化妆盒及野餐用具等,女士出门需要的都在了。

不过最后也没少在花宫娜店里买点香水香皂什么的。

马赛我们没有住在市里,而是卫星城普罗旺斯艾克斯,这里是一个大学城,塞尚的故乡,我们住的酒店也干脆就叫塞尚酒店(Hotel Cezanne),风格还不错的一个商务酒店。我们住的房间一般,有好一点的房间,大门都是很老的木门,里面不知道什么样。

看介绍普罗旺斯艾克斯之于马赛就像左岸之于巴黎,果然是个超出期望的地方。是个喷泉之城,据说有1000多个温泉,除了城市入口处这个最大喷泉之外,城里遍布了大大小小形态各异的喷泉,长植物的,长苔藓的,非常有意思。整个城市不大,主干道米拉波大道(Cours Mirabeau)两边有林荫和17世纪的豪宅,路中间有多个喷泉,满是精品店和咖啡馆。另外值得一提的是这里的药妆店规模很大,种类齐全,远胜马赛,据说法国的药妆代购十有八九都是从这里进货的。苹果在这里专门修建了一个零售店,这是很多法国大城市都没有的待遇,而且爱马仕也专门在这里开店,小城镇的地位令人乍舌。

到了晚上满城的餐厅酒吧遍布出来放羊的学生,非常热闹,真的是国外少见的热闹了,所以这里的餐厅水平也都不错。

10月6日 马赛旧港(Vieux Port)-欧洲与地中海文明博物馆(MuCEM)-篓筐老城(Le Panier)

今天的目标只有马赛一个。早上从AIX到马赛还是很快的,着会吸取了教训,把车直接停到了马赛中心的商场停车场里。

马赛的核心是旧港,真的很有风情。去的时候港口的鱼市已经要收摊了,但是一天才刚刚开始。

马赛旧港绝对是天赐之地,完美的口袋型海港,我们去的当天风很大,下午的时候感觉都快赶上台风了,海上大浪滚滚但是港口里风平浪静。

上午没什么事,在马赛城里逛了逛街,中午约了一家米其林餐厅,主要是为了尝一尝著名的马赛鱼汤。这家餐厅叫Une Table au Sud,位置非常的好,就在海港临街的一栋房子里,楼下就是各种小餐厅和旅游纪念品店,一楼小小的门面,有点大隐于市的感觉。因为订的比较临时,没有靠窗的位置,但是也不妨碍欣赏如画的窗外风景。

因为我们要吃法国炖鱼和另外一道菜,所以选了相应的menu,否则中午可以选择午市套餐,只要30多欧,就可以在一个米其林餐厅看着窗外风景享受到美餐,非常划算。前菜非常惊艳,绝对的非常提胃口。法国炖鱼是当初渔民把卖剩下的杂碎做成鱼汤,和东北的杀猪菜有异曲同工之妙,原始版本放在今天可能都有点不符合审美标准了。现在吃到的鱼汤非常鲜,感觉用了很多的螃蟹,喝完了还可以再续,是否喜好取决于个人对腥的接受程度,但这个已经是改良过很多了。

点了一杯教皇新堡的酒,和菜很搭。柠檬的甜点非常的酸,可以抵消主菜的油腻和饱腹。

中午吃的很成功,下午沿着旧港往海边走,去欧洲与地中海文明博物馆看看。

风大的已经要把海边的人吹走了,真见有姑娘抱住路边杆子的……欧洲与地中海文明博物馆主要亮点是建筑,不但是自身地标性的建筑J4,而且是一系列老的教堂要塞和新建筑的结合,中间用两个桥把Église Saint-Laurent,圣让堡和J4连接起来。

我们一开始想从右边Église Saint-Laurent的桥过去,结果顶着大风上去却发现因为大风桥关闭了……

所以又只好从海边走到圣让堡去。如果不看具体的展览,是不需要买票的,圣让堡和J4的建筑可以随意参观。

圣让堡的守卫室,还有对城堡历史的介绍,这种利用方式挺不错。

从圣让堡可以眺望整个马赛周边海域,今天确实浪非常大,外海还有关押基督山伯爵的伊夫堡,今天应该是过不去了。

从圣让堡到J4的桥还是没有关闭的,J4顶层的bar看上去也风和日丽的,但是外面早就不行了……里奇奥迪的作品已经成为了马赛的代表建筑之一,外面的这个罩子风格非常鲜明。

从J4顶层下来,可以看到门前的地中海别墅(Villa Mediterranee),波埃利的作品,在景观水池上方的悬臂结构非常壮观。马赛还有另外一个著名的建筑,马赛公寓,柯布西耶的代表作,不过有点远,没有专门过去。

远处还有马赛圣母主座教堂,它的外表用了一部分佛罗伦萨的绿色大理石做装饰,所以看上去和圣母百花以及锡耶纳的大教堂都有几分相似。

时间还有,所以又去逛了逛篓筐老城,从这条海港边的大街往前走,攀上一段高高的台阶,就到了篓筐老城。

在台阶顶端迎接的就是老城的一大特色,涂鸦,老城里遍布。

除了小幅的,还有这种大体量的。

篓筐老城的中心,是老济贫院(La Vieille Charite),为老城的穷苦人所修建的慈善机构。现在是一个博物馆,有一些常设的展览,有漂亮的庭院。

其实还想开车去马赛附近的峡湾去玩的,不过逛街购物也要点时间,就不安排了。从马赛开车离开的时候,遇到了一个似乎从来没有遇到过的问题,就是正好对着阳光,也有可能有海面反射的作用,极其的刺眼,戴着墨镜的情况下几乎什么都看不见。路上的行人,指示牌什么的都看不见,差一点撞到路中间的路桩。不过马赛港口有一段立交桥,可以俯瞰整个旧港,非常有魅力。

从马赛回艾克斯有很长一段路都堵车,法国的下班高峰看来也不好过。晚上在艾克斯老城里面找了一个意餐馆,Trattoria Da Aldo,也是小小的没几个桌子,吃到了这一路以来最好的一顿意面,马赛的风刮倒了这里,外面很冷,但是意面很抚慰。

晚上本来想在艾克斯还车,明天打车去机场的,省的路上有什么意外耽误飞机。结果艾克斯的europcar关门很早,租车公司提前一天发了一个提示邮件,但是没有及时看到,去的时候已经关门了,而且没有自助还车的地方。所以第二天就开车去了马赛机场,其实也挺好,因为路上还有点远的,一大早天黑着出门路上也没什么车。

第一次到法国,专门绕过巴黎,在普罗旺斯和蔚蓝海岸,即使没有薰衣草,也是非常的满足了。薰衣草,酒庄,给以后留个念想。

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