凛冬已至,二刷捷克,初探波兰(四)

2月25日 莱特纳公园(Letenske sady)-黑色圣母之屋(House of the Black Madonna)-大卫·切尔尼(David Černý)雕塑系列

今天首先从比尔森回到了布拉格,这几天一路的路线大概是这样。

到了布拉格城边的时候,没有直接进城,去了一趟莱特纳公园(Letenske sady)。这里有一个装置艺术叫布拉格节拍,是一个大号的红色节拍器,不断地摇摆。

后来装置艺术又变成了行为艺术,在横跨空中的一条电线上,挂了很多的鞋,传说如果能把鞋留在这里,就表示不会离开布拉格。很高,挺难扔上去的。

另外这里还是观赏伏尔塔瓦河的好地方,可以看到河上的五座桥梁。有一张著名的布拉格明信片就是这里拍的,我们也就随便取了一张。中午光线一般,但是早晚太冷了,也没有动力再来一次了,足矣。

把车开到europcar还车,然后叫uber到BOHO酒店。这次酒店选在了老城区和新城区的交界处,就住在火药塔和音乐厅门口。因为老城都逛的差不多了,去新城比较方便。这里也正好是第一次来布拉格逛老城区的边界,当时走到火药塔的另一边就折返了。

上次住的一个很古老城堡风格的酒店,所以这次换了一个现代风格的。

酒店每天下午有酒会,可以品尝捷克本地摩拉维亚的酒,品质真的还可以,顺便在图书馆里看看画册,图书馆的内容非常丰富,很赞,是个寒潮天消遣的好去处。

放下东西,先找了一个地方吃午饭。这个餐厅有点意思,叫DEN NOC,是一个pancake店,只做早餐和brunch。以前都是甜味的,早餐吃,这次是咸口的,挺好吃。

吃饱了之后,下午是一个建筑和雕塑之旅。第一站去了酒店门口的黑色圣母之屋(House of the Black Madonna)。这里现在有一个咖啡厅,二楼是立体主义博物馆。正面看着挺普通的,以至于上次来的时候我们从门前经过但是就过去了。

从后面看,才能稍微领略到立体主义建筑的一些特色。

很多人基本是看一眼这里的灯泡楼梯就走的,但是楼上的立体主义博物馆其实也很不错,按照当初的设计复原,介绍了立体主义在建筑,家具设计的方方面面。

一楼还有一个立体主义风格的家居用品店,但是这个风格导致了大多数物品都是中看不中用,非常难搞。

布拉格有着自己神奇的艺术氛围,比如雕塑,从查理大桥到老城广场,各种巴洛克雕塑。但是贵在到了现代艺术也一直活着,街头有很多有意思的作品,前两天的“食死徒”就是一个。今天有一个主题是大卫·切尔尼(David Černý),他在布拉格街头放了很多的雕塑,大多数是临时的,有的已经变成了永久作品。他的作品很多有非常明显的政治讽刺意味,不过抛开这些,看着有趣也很重要。有评论说切尔尼是布拉格神话的一部分,“世界上很少见一位艺术家作品已经成为一座城市旅游产业的组成部分”。

比较著名的有这个《吊着的人(Viselec)》,就在繁华的Husova大街上方,据说长得像弗洛依德,所以有时候这个雕塑也就被叫做弗洛伊德。

还有一个是《马(Kun)》,在一个卢采纳宫商场内部,一个很有格调的电影院的大堂。布拉格有一个很著名的雕塑,是民族英雄捷克守护神圣瓦茨拉夫的骑马雕像,就在不远处的广场上。而这个是一个圣瓦茨拉夫骑倒马的版本,把马搞成四脚朝天、舌头耷拉出来,引起了很多轰动和反思。

后来随着技术升级,大卫切尔尼开始做一些和现代技术结合的雕塑,这个卡夫卡的雕塑特别著名。

由电脑控制的不锈钢雕塑会不时的组合出各种运动方式,平时一般动作比较简单,就是左右摇摇头,静静的看着来往的人群。

如果有人在边上大喊卡夫卡,或者喊什么别的应该也行,雕塑就会开始打组合拳。就像卡夫卡的小说一样奇幻,动的狂暴的时候会发出金属摩擦的声音,变形金刚一样。

在这个雕塑这里玩了很久,拍了很多东西。不过天太冷了,手都要冻僵了。打算回酒店去喝点酒看看书,回去的路上经过了禧年会堂,一个颜色很鲜艳的犹太会堂。

大卫·切尔尼还有一个著名的雕塑《水流(Proudy)》,类似卡夫卡,是一个活动的。也和卡夫卡有渊源,在卡夫卡博物馆门口,是我们之后一天去的,可以一起说一下。有两个撒尿的铜人,面对着在不断的往一个捷克形状的水池里撒尿。撒尿的路径实际上是在写字,写的是捷克一些文学名著的片段。据说铜人身上有个号码,发送短信到这个号码就可以撒尿写短信的内容……但是反正也看不出来写的什么其实,

可怜天冷,水面大部分都冻上了,感觉这两个铜人下面挺冷的,心有戚戚焉。

布拉格的雕塑艺术,鲜活在城市的各个角落。不断变换面孔审视路人的卡夫卡,还有早上那个好像代表着城市心跳脉动的节拍器,把城市的传统延伸到了当下,而我们的城市呢……代表五环的大钉子么……

晚上吃饭挑了一个意餐厅La Finestra,在老城接近河边上,离住的地方有点远,走过去大概十五分钟,算是露天走路不冻死的极限了。餐厅很好,还是对的起走路的。我点了一个手工cappelletti饺子汤,有鸡蛋和松露。

顺便google了一下意面中各种“饺子”的区别:
“Ravioli在義大利指的是方形餃或是義大利麵餃的統稱,
不過不同形狀的餃子,
有不同的名字喔!
Ravioli(正方形):常用的內餡有乳酪波菜,比較大膽的廚師用磨菇、龍蝦、冬瓜或是堅果當做內餡。
Tortellini(小圈形).Tortelloni(大圈形): 內餡通常是肉或是乳酪。
Mezzelune(半月形):意大利Piedmont的特產,放在沙拉或是湯內。
Cappelletti(帽子):搭配的清淡的醬汁,或是放在沙拉或是湯內。
Pansotti(三角形):特別折成三角形的Ravioli。”

js的汤是鱼汤,里面有一些贝类和手工的fregola意面,一种撒丁岛的小球球意面。他们家菜单上的汤一共就两道,看上去每一道都下了很多功夫。

俩人伙吃了一个前菜,兔肉terrine配了苹果,蔓越莓和红卷心菜菜purée。

js主菜吃了一个Cannelloni,一种像炸春卷一样的意面,填的是牛肉馅,搭配菊苣根。

主菜我吃了一个烤鱿鱼,一路上还没吃过。鱿鱼烤的非常入味,哪怕在最里面的肉,不知道怎么做到的,是腌很久还是低温烹制了很久。

吃的很满意,和前几天吃的Casa De Carli都算是城里很不错的意餐厅了。

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