看图说话-新加坡

本来20年春节之后是要再去新加坡的,没想2020就是这么猝不及防,现在连2021都要过去了……贴19年的照片吧,不知道什么时候能够重新开始……

樟宜机场

机场做成商场的有迪拜的一众若干,机场做成旅游景点的,还真是就属樟宜了。

到达区略朴素,但是一抬眼也能让你知道什么叫花园城市

出发的时候星耀樟宜可就厉害了。举世闻名的大瀑布非常魔性……站在下面能一直看很久……

在瀑布上空也有花园,网红的桥,走一走绳网,再到瀑布脚下吃个海南鸡饭,不为了坐飞机也是完美一天。

凯宾斯基

一般来说凯宾斯基不在我们的雷达范围里,但是这个凯宾斯基真是不容错过。就在地铁站上,机场来去方便,地处市中心,去哪里基本都是走路可达。酒店的餐厅不错,朗姆酒吧不错,酒店周围好吃的众多。酒店是百年建筑首都大厦和stamford大厦改造而来,真的不是泛泛之辈。

饭店周围的白色走廊黑色铺面,虽然不像临近的raffles那么有名,但是也非常代表本地风格了。

酒店的餐厅配朗姆酒bar还挺有风格的,合适一个港口城市应该有的样子。

环球影城

环球影城永远是最爱,虽然这个没有哈利波特,和大阪的环球影城可以实现完美互补。面积虽然略小,但是以我们玩的速度,大了其实也没有什么用。

木乃伊,变形金刚,几大场景的过山车坐的也是很爽的,侏罗纪的激流勇进就一般般了。斯皮尔伯格studio和未来水世界虽然时间很久了,但是真的挺有意思。未来水世界暖场互动绝对是亮点,官方滋水枪游戏,强过正戏。

说话间国内也有了自己的环球影城,像是大阪和新加坡的结合。哈利波特自不必说,没有蝎子王有点可惜,当然年轻一代可能已经不知道蝎子王了。

金沙

虽然所谓的地标建筑很难看……除了基因双螺旋桥之外,建筑个顶个的难看,组合起来堪称奇怪

但是这里的植物园环境,热带温室和天空花园真的很惊艳。

温室瀑布的顶端,见了太多的捕食类植物,而且还有乐高加持。

天空花园就更是经典了,天气不冷不热,晚上躺在地上看一场灯光秀,非常惬意。

另外在湾边的商场,还看到一个互动的光电装置,人走在上面图案会跟着人走,非常魔性。

博物馆

简直是个宝藏,不看藏品可以看建筑,不看建筑可以吃东西。

博物馆本来是两栋楼,在上面加盖衔接成了一栋,设计和施工都颇费周章。总体上是以树的理念,两栋建筑衔接的中庭,是以树干撑起了金属网顶篷,老得图书馆上顶棚,也是以树干撑起来的。

感觉这里最能代表新加坡,一个把传统和现代结合起来的地方。

说到博物馆,楼里其实有好多餐厅,吃了两个,一个National Kitchen,一个oddete。

National Kitchen就是走精致传统风格的,逛博物馆的当天在这里吃了午饭。

Odette是专门预定的,但是没想到也是在同一个楼里。一般来讲米其林三星餐厅往往容易失望,因为期望很高,价格也在那里摆着,稍显平庸就容易有落差,往往最好的体验一般是二星。但是odette真的是让人眼前一亮,米其林三星和亚洲top50第一双加持真不是浪得虚名……

首先做的好吃是最基本的,但是这个不够,还有自己的风格,并不是生硬的做法餐或者做牛排,和新加坡本地饮食结合的非常完美,好吃也不生硬。比如新加坡的街边小店,是有吃沾了酱油的生鸡蛋的传统的。

这里也把鸡蛋做了自己的演绎。

另外新加坡不能错过的肉骨茶(我们吃了两个有名的街边店),

这里也有精致的版本

凯宾斯基酒店楼下的餐厅也在往这个方向努力,但是明显还是差一些。

当然,新加坡的小馆子都还挺不错的,除了肉骨茶,还吃了两家的螃蟹,一家泰国的,一家华人的,都非常满意。

关于新加坡还有很多点可说,时间过去太久了,不提也罢。

愿世界和平。

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